Lezat dan Mudah Dibuat, 5 Resep Opor Ayam Khas Lebaran!

Lezat dan Mudah Dibuat, 5 Resep Opor Ayam Khas Lebaran!

Sobat Singa, siapa yang bisa menolak kelezatan opor ayam saat Lebaran? Hidangan khas ini selalu hadir menemani ketupat, sambal goreng kentang, hingga sayur labu.

MinSing paham, mencari resep opor ayam yang pas bisa jadi tantangan sendiri. Karena itu, yuk simak beberapa pilihan resep opor ayam yang enak, mudah dibuat, dan bahkan bisa tanpa santan!

1. Opor Ayam Klasik

Siap dalam: 1 jam 30 menit | Porsi: 3
Opor ayam klasik dengan rasa gurih yang khas ini wajib hadir di meja makan saat Lebaran.

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 10 cm jahe, geprek
  • 500 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 200 ml santan
Bumbu halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 biji kemiri
  • 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
  1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Aduk rata.
  3. Tambahkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
  4. Tuangkan air, gula, garam, dan merica. Masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan santan, aduk perlahan, dan masak hingga ayam empuk.
  6. Sajikan dengan ketupat dan sambal goreng.

2. Opor Ayam Kuning

Siap dalam: 1 jam 25 menit | Porsi: 4
Opor ayam dengan kuah kuning khas ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis.

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam kampung, potong 6
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm ketumbar
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air dan masak hingga ayam matang.
  4. Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat.

3. Opor Ayam Tanpa Santan

Siap dalam: 1 jam | Porsi: 4
Bagi yang ingin opor ayam lebih sehat, resep ini tetap lezat meskipun tanpa santan.

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam, potong 6
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam dan merica
  • 1 sdm gula pasir
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 biji kemiri
  • 2 cm kunyit
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.
  3. Tambahkan ayam dan aduk hingga matang.
  4. Tuang air secukupnya dan masak hingga ayam empuk.
  5. Sajikan dengan ketupat dan bawang goreng.

4. Opor Ayam Putih

Siap dalam: 1 jam 30 menit | Porsi: 4
Opor ayam putih memiliki kuah lebih ringan tanpa kunyit.

Bahan-bahan:
  • 500 gram ayam kampung
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 500 ml santan kental
  • 2 liter air matang
  • Garam dan merica secukupnya
Bumbu halus:
  • 4 butir kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata.
  3. Tambahkan air dan masak hingga ayam empuk.
  4. Masukkan santan, aduk perlahan hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan pelengkap favorit.

5. Opor Ayam Spesial

Siap dalam: 2 jam | Porsi: 5
Opor ayam ini memiliki cita rasa khas yang lebih kaya.

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam utuh, potong 8
  • 4 batang serai, geprek
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak kelapa
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdm jintan bubuk
  • 200 ml santan cair
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Tambahkan ayam, aduk hingga matang.
  3. Masukkan air dan rempah-rempah.
  4. Tuang santan, masak hingga mengental.
  5. Sajikan dengan bawang goreng.

Ciptakan Momen Lebaran yang Berkesan!

Opor ayam memang menjadi hidangan yang tak tergantikan saat Lebaran. Dengan berbagai variasi resep di atas, Sobat Singa bisa memilih sesuai selera keluarga.

Selain menikmati hidangan khas, pastikan juga merencanakan kebutuhan keuangan dengan baik agar persiapan Lebaran semakin lancar. Jika butuh dukungan finansial, ada Singa Fintech yang bisa membantumu.

Yuk, pastikan segala kebutuhan Lebaran terpenuhi dengan bijak!

Singa Fintech, Aplikasi Pinjaman Daring Terpercaya

Untuk mempermudah proses pinjaman dan mengelola keuangan Sobat Singa, segera unduh aplikasi Singa Fintech langsung dari Google Play Store atau App Store. Dengan aplikasi ini, Sobat Singa bisa mengajukan pinjaman daring terpercaya yang CEPAT, TANPA JAMINAN dengan BUNGA RENDAH, serta BERIZIN dan DIAWASI oleh OJK (Otoritas Jasa Keuangan) dengan surat izin nomor KEP-47/D.05/2020. Singa Fintech juga memiliki sertifikasi ISO dengan No. Sertifikat: ISMS1001242 yang berkomitmen untuk menjaga data pribadi Sobat Singa AMAN terlindungi dengan fitur canggih liveness detection untuk keamanan ekstra.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai layanan dan produk pinjaman Singa Fintech, jangan ragu untuk menghubungi MinSing melalui telepon di 1500066 atau email di cs@singa.id. Layanan konsumen MinSing tersedia setiap hari Senin hingga Jumat mulai pukul 08:00 hingga 17:00 WIB.

Jangan lupa untuk mengikuti MinSing di semua akun sosial media untuk mendapatkan update terbaru, tips seputar solusi keuangan, dan informasi menarik lainnya. Kunjungi website Singa Fintech di Singa.id, atau temukan MinSing di platform sosial media berikut:

Tetap terhubung untuk mendapatkan solusi keuangan yang terbaik dan terpercaya dari Singa Fintech! #LifeBetterWithSinga

Lezat dan Mudah Dibuat, 5 Resep Opor Ayam Khas Lebaran!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dapatkan pinjaman online cepat cair tanpa jaminan hingga Rp 48.000.000!
Download aplikasi Singa Fintech sekarang untuk solusi keuangan yang mudah dan aman!

Instagram Facebook-f Tiktok X-twitter Linkedin

Kantor Resmi

  • Operational (Foresta Business Loft 3 Unit 7 Tangerang, Banten
  • Head Office (Foresta Business Loft 5 Unit 30 Tangerang, Banten

Hubungi Kami

Perusahaan

Unduh aplikasi Singa Fintech sekarang!
Tersedia di iOS dan Android untuk mempermudah pengajuan pinjaman online Sobat Singa!
Apple Android
Unduh Aplikasi
Penyangkalan Resiko
  1. Layanan Pinjam Meminjam Uang Berbasis Teknologi Informasi merupakan kesepakatan perdata antara Pemberi Pinjaman dengan Penerima Pinjaman, sehingga segala risiko yang timbul dari kesepakatan tersebut ditanggung sepenuhnya oleh masing-masing pihak.
  2. Risiko kredit atau gagal bayar ditanggung sepenuhnya oleh Pemberi Pinjaman. Tidak ada lembaga atau otoritas negara yang bertanggung jawab atas risiko gagal bayar ini.
  3. Penyelenggara dengan persetujuan dari masing-masing Pengguna (Pemberi Pinjaman dan/atau Penerima Pinjaman) mengakses, memperoleh, menyimpan, mengelola, dan/atau menggunakan data pribadi Pengguna (“Pemanfaatan Data”) pada atau di dalam benda, perangkat elektronik (termasuk smartphone atau telepon seluler), perangkat keras (hardware) maupun lunak (software), dokumen elektronik, aplikasi atau sistem elektronik milik Pengguna atau yang dikuasai Pengguna, dengan memberitahukan tujuan, batasan, dan mekanisme Pemanfaatan Data tersebut kepada Pengguna yang bersangkutan sebelum memperoleh persetujuan yang dimaksud.
  4. Pemberi Pinjaman yang belum memiliki pengetahuan dan pengalaman pinjam meminjam, disarankan untuk tidak menggunakan layanan ini.
  5. Penerima Pinjaman harus mempertimbangkan tingkat bunga pinjaman dan biaya lainnya sesuai dengan kemampuan dalam melunasi pinjaman.
  6. Setiap kecurangan tercatat secara digital di dunia maya dan dapat diketahui masyarakat luas di media sosial.
  7. Pengguna harus membaca dan memahami informasi ini sebelum membuat keputusan menjadi Pemberi Pinjaman atau Penerima Pinjaman.
  8. Pemerintah yaitu dalam hal ini Otoritas Jasa Keuangan, tidak bertanggung jawab atas setiap pelanggaran atau ketidakpatuhan oleh Pengguna, baik Pemberi Pinjaman maupun Penerima Pinjaman (baik karena kesengajaan atau kelalaian Pengguna) terhadap ketentuan peraturan perundang-undangan maupun kesepakatan atau perikatan antara Penyelenggara dengan Pemberi Pinjaman dan/atau Penerima Pinjaman.
  9. Setiap transaksi dan kegiatan pinjam meminjam atau pelaksanaan kesepakatan mengenai pinjam meminjam antara atau yang melibatkan Penyelenggara, Pemberi Pinjaman, dan/atau Penerima Pinjaman wajib dilakukan melalui escrow account dan virtual account sebagaimana yang diwajibkan berdasarkan Peraturan Otoritas Jasa Keuangan Nomor 10/POJK.05/2022 tentang Layanan Pendanaan Bersama Berbasis Teknologi Informasi dan pelanggaran atau ketidakpatuhan terhadap ketentuan tersebut merupakan bukti telah terjadinya pelanggaran hukum oleh Penyelenggara sehingga Penyelenggara wajib menanggung ganti rugi yang diderita oleh masing-masing Pengguna sebagai akibat langsung dari pelanggaran hukum tersebut di atas tanpa mengurangi hak Pengguna yang menderita kerugian menurut Kitab Undang-Undang Hukum Perdata.
2024 Singa Fintech - PT Abadi Sejahtera Finansindo. All right reserved
Scroll to Top

TKB Information

Sesuai dengan prinsip transparansi informasi untuk perlindungan Pengguna yang wajib dilaksanakan oleh penyelenggara Layanan Pendaan Bersama Berbasis Teknologi Informasi (LPBBTI) dan diatur dalam Peraturan Otoritas Jasa Keuangan pada POJK 10/POJK 05/2022 dan SEOJK No.19 Tahun 2023, maka Singa Fintech mempublikasikan Tingkat Keberhasilan Penyelesaian Pinjaman dalam 90 hari (TKB90), 60 hari (TKB60), 30 hari (TKB30), 0 hari (TKB0) sebagaimana tertera.

Semakin tinggi presentasi TKB90 yang tertera, menandakan semakin baiknya penyelenggara dalam memfasilitasi penyelesaian pinjam meminjam antara pemberi dan penerima pinjaman.

Rumus perhitungan yang digunakan : 

1. TKB90

TKB 90 = 100% – TWP 90

TWP 90 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 90 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

2. TKB60

TKB 60 = 100% – TWP 60

TWP 60 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 60 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

3. TKB30

TKB 30 = 100% – TWP 30

TWP 30 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 30 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

4. TKB0

TKB 0 = 100% – TWP 0

TWP 0 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 0 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%