Lezat dan Mengenyangkan, 10 Menu Buka Puasa Berkuah yang Bisa Dicoba!

Lezat dan Mengenyangkan, 10 Menu Buka Puasa Berkuah yang Bisa Dicoba!

Halo, Sobat Singa! Setelah seharian berpuasa, tubuh tentu membutuhkan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi dan menyegarkan.

Salah satu pilihan terbaik adalah menu berbuka yang berkuah. Selain menghidrasi tubuh, makanan berkuah juga membantu pencernaan tetap nyaman setelah seharian berpuasa.

MinSing sudah menyiapkan rekomendasi menu buka puasa berkuah yang bisa Sobat Singa coba di rumah. Yuk, simak daftarnya!

1. Soto Ayam Lamongan

Soto khas Lamongan ini terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih dan tambahan koya yang membuatnya semakin nikmat.

Bahan-bahan:
  • 1/2 kg ayam kampung
  • 2 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • 2-3 batang daun bawang, rajang
  • 1 liter air
Cara Membuat:
  1. Rebus ayam bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan salam.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam.
  3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
  4. Sajikan dengan nasi, bihun, telur rebus, dan koya.

2. Sup Daging Bening

Sup ini cocok untuk mengembalikan energi dengan kandungan protein dan mineral dari daging sapi.

Bahan-bahan:
  • 200 gram daging sapi
  • 1 kentang
  • 2 wortel
  • 1/4 kubis
  • 1 tomat
  • 1 liter air
Cara Membuat:
  1. Rebus daging hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
  3. Tambahkan kentang, wortel, kubis, dan tomat, masak hingga matang.

3. Sup Buntut

Sup berbahan dasar ekor sapi ini kaya akan nutrisi yang membantu tubuh tetap bertenaga selama puasa.

Bahan-bahan:
  • 700 gr buntut sapi
  • 2 wortel
  • 2 kentang
  • 1 liter air kaldu
Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam kaldu.
  2. Tambahkan buntut sapi, wortel, dan kentang.
  3. Masak hingga empuk dan sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.

4. Sup Kepiting Asparagus

Sup ini memiliki rasa gurih dengan tekstur yang lembut, cocok untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan:
  • 200 gr daging kepiting
  • 1 ikat asparagus
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 butir putih telur
Cara Membuat:
  1. Panaskan kaldu ayam, masukkan asparagus dan kepiting.
  2. Tambahkan putih telur, aduk perlahan hingga sup mengental.
  3. Sajikan dengan tambahan bawang goreng.

5. Sayur Asem

Menu ini menyegarkan dengan kombinasi rasa asam dan manis yang khas.

Bahan-bahan:
  • 100 gr kacang panjang
  • 1 jagung manis
  • 50 gr melinjo
  • 1 liter air
  • 2 sdm asam jawa
Cara Membuat:
  1. Rebus air dan masukkan asam jawa.
  2. Tambahkan sayuran, masak hingga matang.
  3. Sajikan hangat dengan sambal terasi.

6. Rawon

Rawon memiliki kuah hitam khas dari kluwek yang memberikan rasa unik dan kaya rempah.

Bahan-bahan:
  • 200 gr daging sapi
  • 5 buah kluwek
  • 1 liter air
Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daging dan air, masak hingga empuk.
  3. Sajikan dengan tauge dan sambal.

7. Bakso Kuah

Bakso dengan kuah kaldu yang gurih dan pelengkap mie menjadi pilihan berbuka yang pas.

Bahan-bahan:
  • 10 butir bakso sapi
  • 1 liter kaldu sapi
  • Mie kuning atau bihun
Cara Membuat:
  1. Didihkan kaldu, masukkan bakso.
  2. Tambahkan mie dan pelengkap seperti seledri dan bawang goreng.
  3. Sajikan hangat.

8. Gulai Kambing

Gulai kambing memiliki rasa kaya dengan rempah yang kuat, cocok untuk hidangan berbuka.

Bahan-bahan:
  • 300 gr daging kambing
  • 500 ml santan
  • 2 batang serai
  • 5 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus, masukkan daging dan santan.
  2. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
  3. Sajikan dengan nasi hangat.

9. Mie Kocok Bandung

Mie berkuah dengan potongan kikil dan kuah kaldu sapi yang gurih.

Bahan-bahan:
  • 200 gr mie kuning
  • 100 gr kikil sapi
  • 1 liter air kaldu
Cara Membuat:
  1. Rebus kikil hingga empuk.
  2. Masukkan ke dalam kuah kaldu bersama mie kuning.
  3. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal.

10. Sop Ikan

Menu ini ringan dan kaya protein, cocok untuk berbuka dengan santapan yang tidak terlalu berat.

Bahan-bahan:
  • 200 gr ikan kakap
  • 1 liter air
  • 1 batang daun bawang
  • 1 tomat
Cara Membuat:
  1. Rebus air, masukkan ikan dan bumbu.
  2. Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga matang.
  3. Sajikan hangat.

Pilih Menu Favoritmu untuk Berbuka!

Makanan berkuah tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi setelah seharian berpuasa. Selain itu, memiliki keuangan yang terkelola dengan baik juga penting agar bisa menyiapkan hidangan lezat setiap hari.

Jika Sobat Singa membutuhkan solusi keuangan yang fleksibel, pastikan untuk selalu memilih layanan Singa Fintech yang aman dan terpercaya. Yuk, jelajahi website dan aplikasi Singa Fintech yang bisa membantumu dalam mengatasi finansial selama Ramadhan dengan bijak!

Singa Fintech, Aplikasi Pinjaman Daring Terpercaya

Untuk mempermudah proses pinjaman dan mengelola keuangan Sobat Singa, segera unduh aplikasi Singa Fintech langsung dari Google Play Store atau App Store. Dengan aplikasi ini, Sobat Singa bisa mengajukan pinjaman daring terpercaya yang CEPAT, TANPA JAMINAN dengan BUNGA RENDAH, serta BERIZIN dan DIAWASI oleh OJK (Otoritas Jasa Keuangan) dengan surat izin nomor KEP-47/D.05/2020. Singa Fintech juga memiliki sertifikasi ISO dengan No. Sertifikat: ISMS1001242 yang berkomitmen untuk menjaga data pribadi Sobat Singa AMAN terlindungi dengan fitur canggih liveness detection untuk keamanan ekstra.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai layanan dan produk pinjaman Singa Fintech, jangan ragu untuk menghubungi MinSing melalui telepon di 1500066 atau email di cs@singa.id. Layanan konsumen MinSing tersedia setiap hari Senin hingga Jumat mulai pukul 08:00 hingga 17:00 WIB.

Jangan lupa untuk mengikuti MinSing di semua akun sosial media untuk mendapatkan update terbaru, tips seputar solusi keuangan, dan informasi menarik lainnya. Kunjungi website Singa Fintech di Singa.id, atau temukan MinSing di platform sosial media berikut:

Tetap terhubung untuk mendapatkan solusi keuangan yang terbaik dan terpercaya dari Singa Fintech! #LifeBetterWithSinga

Lezat dan Mengenyangkan, 10 Menu Buka Puasa Berkuah yang Bisa Dicoba!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top

TKB Information

Sesuai dengan prinsip transparansi informasi untuk perlindungan Pengguna yang wajib dilaksanakan oleh penyelenggara Layanan Pendaan Bersama Berbasis Teknologi Informasi (LPBBTI) dan diatur dalam Peraturan Otoritas Jasa Keuangan pada POJK 10/POJK 05/2022 dan SEOJK No.19 Tahun 2023, maka Singa Fintech mempublikasikan Tingkat Keberhasilan Penyelesaian Pinjaman dalam 90 hari (TKB90), 60 hari (TKB60), 30 hari (TKB30), 0 hari (TKB0) sebagaimana tertera.

Semakin tinggi presentasi TKB90 yang tertera, menandakan semakin baiknya penyelenggara dalam memfasilitasi penyelesaian pinjam meminjam antara pemberi dan penerima pinjaman.

Rumus perhitungan yang digunakan : 

1. TKB90

TKB 90 = 100% – TWP 90

TWP 90 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 90 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

2. TKB60

TKB 60 = 100% – TWP 60

TWP 60 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 60 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

3. TKB30

TKB 30 = 100% – TWP 30

TWP 30 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 30 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

4. TKB0

TKB 0 = 100% – TWP 0

TWP 0 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 0 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%