Tanpa Santan Tetap Lezat, Coba 6 Resep Menu Lebaran Ini!

Tanpa Santan Tetap Lezat, Coba 6 Resep Menu Lebaran Ini!

Sobat Singa, perayaan Idul Fitri selalu identik dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Sayangnya, banyak makanan khas Lebaran yang mengandung santan, sehingga bisa menjadi tantangan bagi Sobat Singa yang memiliki masalah kolesterol atau asam lambung.

Nah, kali ini MinSing ingin berbagi lima belas resep makanan Lebaran tanpa santan yang tetap nikmat dan lebih sehat. Yuk, simak rekomendasinya di bawah ini!

1. Ketupat Tanpa Santan

Ketupat adalah hidangan wajib saat Lebaran. Meski umumnya disajikan dengan hidangan bersantan, ketupat sendiri tetap lezat tanpa tambahan santan.

Bahan-bahan:
  • 1 kg beras
  • Beberapa helai daun pandan
  • Bungkus anyaman ketupat
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
Cara membuat:
  1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tiriskan beras, lalu masukkan ke dalam anyaman ketupat.
  3. Rebus ketupat dalam air mendidih selama 4-5 jam hingga matang.
  4. Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin sebelum disajikan.

2. Buras Gurih

Buras adalah makanan khas Makassar yang cocok sebagai pengganti ketupat.

Bahan-bahan:
  • 1 kg beras
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan, daun salam, dan serai
  • Air secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
  1. Masak beras dengan air, garam, daun pandan, daun salam, dan serai hingga menjadi aron.
  2. Bungkus dalam daun pisang, lalu ikat dengan tali.
  3. Rebus selama 1 jam hingga matang.
  4. Sajikan dengan lauk favorit.

3. Lontong Sayur Tanpa Santan

Bagi Sobat Singa yang ingin tetap menikmati lontong sayur tanpa santan, bisa mencoba versi ini!

Bahan-bahan:
  • 2 buah labu siam (serut)
  • 10 kacang panjang (potong kecil)
  • 5 tahu coklat
  • Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, kemiri, kunyit
  • Daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas
  • Air secukupnya
  • Garam, gula, kaldu bubuk
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, dan tahu.
  4. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu.
  5. Masak hingga semua bahan matang, lalu sajikan dengan lontong.

4. Opor Ayam Tanpa Santan

Alternatif opor ayam tanpa santan tetap bisa gurih dengan bahan pengganti.

Bahan-bahan:
  • 500 gr ayam
  • 8 tahu segitiga
  • 1 batang serai, lengkuas (geprek)
  • Fiber cream sebagai pengganti santan
  • Air, garam, gula secukupnya
  • Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan air.
  3. Masukkan tahu, serai, lengkuas, dan fiber cream.
  4. Koreksi rasa dan sajikan.

5. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Tanpa santan, sambal goreng ini tetap lezat.

Bahan-bahan:
  • 250 gr ati ampela
  • 5 kentang (potong dadu, goreng)
  • 2 wortel (potong dadu, rebus)
  • Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, kunyit
  • Daun salam, serai, lengkuas
  • Garam, gula secukupnya
Cara membuat:
  1. Rebus ati ampela hingga matang, lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang.
  3. Masukkan ati ampela, kentang, dan wortel.
  4. Tambahkan garam, gula, dan koreksi rasa.
  5. Sajikan dengan nasi hangat.

6. Semur Daging Manis Gurih

Tanpa santan, semur tetap enak dengan kuah kecap yang kental.

Bahan-bahan:
  • 500 gr daging sapi (potong tipis)
  • 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih (iris)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 batang kayu manis
  • Air secukupnya
  • Garam, gula, merica secukupnya
Cara membuat:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air, kecap, kayu manis, garam, dan gula.
  4. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.

Lebaran Lebih Sehat Tanpa Khawatir

Makanan Lebaran tanpa santan tetap bisa lezat dan menggugah selera. Dengan mengganti santan dengan bahan lain, Sobat Singa bisa tetap menikmati hidangan khas Lebaran tanpa takut akan masalah kesehatan.

Jika sedang mencari alternatif pendanaan untuk kebutuhan Lebaran, ada solusi keuangan dari Singa Fintech yang bisa membantu. Cek informasi lebih lanjut melalui website dan aplikasi Singa Fintech.

Temukan kemudahan finansial yang mendukung kebutuhan Sobat Singa! Yuk, coba resepnya dan bagikan pengalaman memasakmu di kolom komentar!

Singa Fintech, Aplikasi Pinjaman Daring Terpercaya

Untuk mempermudah proses pinjaman dan mengelola keuangan Sobat Singa, segera unduh aplikasi Singa Fintech langsung dari Google Play Store atau App Store. Dengan aplikasi ini, Sobat Singa bisa mengajukan pinjaman daring terpercaya yang CEPAT, TANPA JAMINAN dengan BUNGA RENDAH, serta BERIZIN dan DIAWASI oleh OJK (Otoritas Jasa Keuangan) dengan surat izin nomor KEP-47/D.05/2020. Singa Fintech juga memiliki sertifikasi ISO dengan No. Sertifikat: ISMS1001242 yang berkomitmen untuk menjaga data pribadi Sobat Singa AMAN terlindungi dengan fitur canggih liveness detection untuk keamanan ekstra.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai layanan dan produk pinjaman Singa Fintech, jangan ragu untuk menghubungi MinSing melalui telepon di 1500066 atau email di cs@singa.id. Layanan konsumen MinSing tersedia setiap hari Senin hingga Jumat mulai pukul 08:00 hingga 17:00 WIB.

Jangan lupa untuk mengikuti MinSing di semua akun sosial media untuk mendapatkan update terbaru, tips seputar solusi keuangan, dan informasi menarik lainnya. Kunjungi website Singa Fintech di Singa.id, atau temukan MinSing di platform sosial media berikut:

Tetap terhubung untuk mendapatkan solusi keuangan yang terbaik dan terpercaya dari Singa Fintech! #LifeBetterWithSinga

Tanpa Santan Tetap Lezat, Coba 6 Resep Menu Lebaran Ini!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dapatkan pinjaman online cepat cair tanpa jaminan hingga Rp 48.000.000!
Download aplikasi Singa Fintech sekarang untuk solusi keuangan yang mudah dan aman!

Instagram Facebook-f Tiktok X-twitter Linkedin

Kantor Resmi

  • Operational (Foresta Business Loft 3 Unit 7 Tangerang, Banten
  • Head Office (Foresta Business Loft 5 Unit 30 Tangerang, Banten

Hubungi Kami

Perusahaan

Unduh aplikasi Singa Fintech sekarang!
Tersedia di iOS dan Android untuk mempermudah pengajuan pinjaman online Sobat Singa!
Apple Android
Unduh Aplikasi
Penyangkalan Resiko
  1. Layanan Pinjam Meminjam Uang Berbasis Teknologi Informasi merupakan kesepakatan perdata antara Pemberi Pinjaman dengan Penerima Pinjaman, sehingga segala risiko yang timbul dari kesepakatan tersebut ditanggung sepenuhnya oleh masing-masing pihak.
  2. Risiko kredit atau gagal bayar ditanggung sepenuhnya oleh Pemberi Pinjaman. Tidak ada lembaga atau otoritas negara yang bertanggung jawab atas risiko gagal bayar ini.
  3. Penyelenggara dengan persetujuan dari masing-masing Pengguna (Pemberi Pinjaman dan/atau Penerima Pinjaman) mengakses, memperoleh, menyimpan, mengelola, dan/atau menggunakan data pribadi Pengguna (“Pemanfaatan Data”) pada atau di dalam benda, perangkat elektronik (termasuk smartphone atau telepon seluler), perangkat keras (hardware) maupun lunak (software), dokumen elektronik, aplikasi atau sistem elektronik milik Pengguna atau yang dikuasai Pengguna, dengan memberitahukan tujuan, batasan, dan mekanisme Pemanfaatan Data tersebut kepada Pengguna yang bersangkutan sebelum memperoleh persetujuan yang dimaksud.
  4. Pemberi Pinjaman yang belum memiliki pengetahuan dan pengalaman pinjam meminjam, disarankan untuk tidak menggunakan layanan ini.
  5. Penerima Pinjaman harus mempertimbangkan tingkat bunga pinjaman dan biaya lainnya sesuai dengan kemampuan dalam melunasi pinjaman.
  6. Setiap kecurangan tercatat secara digital di dunia maya dan dapat diketahui masyarakat luas di media sosial.
  7. Pengguna harus membaca dan memahami informasi ini sebelum membuat keputusan menjadi Pemberi Pinjaman atau Penerima Pinjaman.
  8. Pemerintah yaitu dalam hal ini Otoritas Jasa Keuangan, tidak bertanggung jawab atas setiap pelanggaran atau ketidakpatuhan oleh Pengguna, baik Pemberi Pinjaman maupun Penerima Pinjaman (baik karena kesengajaan atau kelalaian Pengguna) terhadap ketentuan peraturan perundang-undangan maupun kesepakatan atau perikatan antara Penyelenggara dengan Pemberi Pinjaman dan/atau Penerima Pinjaman.
  9. Setiap transaksi dan kegiatan pinjam meminjam atau pelaksanaan kesepakatan mengenai pinjam meminjam antara atau yang melibatkan Penyelenggara, Pemberi Pinjaman, dan/atau Penerima Pinjaman wajib dilakukan melalui escrow account dan virtual account sebagaimana yang diwajibkan berdasarkan Peraturan Otoritas Jasa Keuangan Nomor 10/POJK.05/2022 tentang Layanan Pendanaan Bersama Berbasis Teknologi Informasi dan pelanggaran atau ketidakpatuhan terhadap ketentuan tersebut merupakan bukti telah terjadinya pelanggaran hukum oleh Penyelenggara sehingga Penyelenggara wajib menanggung ganti rugi yang diderita oleh masing-masing Pengguna sebagai akibat langsung dari pelanggaran hukum tersebut di atas tanpa mengurangi hak Pengguna yang menderita kerugian menurut Kitab Undang-Undang Hukum Perdata.
2024 Singa Fintech - PT Abadi Sejahtera Finansindo. All right reserved
Scroll to Top

TKB Information

Sesuai dengan prinsip transparansi informasi untuk perlindungan Pengguna yang wajib dilaksanakan oleh penyelenggara Layanan Pendaan Bersama Berbasis Teknologi Informasi (LPBBTI) dan diatur dalam Peraturan Otoritas Jasa Keuangan pada POJK 10/POJK 05/2022 dan SEOJK No.19 Tahun 2023, maka Singa Fintech mempublikasikan Tingkat Keberhasilan Penyelesaian Pinjaman dalam 90 hari (TKB90), 60 hari (TKB60), 30 hari (TKB30), 0 hari (TKB0) sebagaimana tertera.

Semakin tinggi presentasi TKB90 yang tertera, menandakan semakin baiknya penyelenggara dalam memfasilitasi penyelesaian pinjam meminjam antara pemberi dan penerima pinjaman.

Rumus perhitungan yang digunakan : 

1. TKB90

TKB 90 = 100% – TWP 90

TWP 90 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 90 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

2. TKB60

TKB 60 = 100% – TWP 60

TWP 60 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 60 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

3. TKB30

TKB 30 = 100% – TWP 30

TWP 30 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 30 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%

4. TKB0

TKB 0 = 100% – TWP 0

TWP 0 =

Posisi akhir wanprestasi diatas 0 hari kalender

Total posisi akhir

X 100%