Halo, Sobat Singa! Menjelang waktu berbuka puasa, pasti banyak yang ingin menikmati hidangan ringan dan menyegarkan sebelum menyantap makanan utama.
MinSing sudah merangkum berbagai resep takjil yang simpel, lezat, dan wajib Sobat Singa coba di rumah. Takjil bukan hanya sekadar hidangan pembuka, tetapi juga sunnah dalam berpuasa karena dianjurkan untuk segera berbuka begitu waktu tiba.
Yuk, simak resep-resep berikut dan siapkan takjil favoritmu!
1. Kolak Ubi dan Pisang
Kolak adalah takjil klasik yang selalu hadir saat Ramadhan. Rasa manis dari pisang dan ubi berpadu sempurna dengan santan yang gurih.
Bahan:
- 3 buah pisang (tanduk, raja, atau kepok)
- 1 buah ubi jalar, potong dadu
- 500 ml santan encer
- 400 ml santan kental
- 200 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus santan encer dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam hingga gula larut.
- Masukkan ubi jalar, masak hingga setengah matang.
- Tambahkan pisang, aduk perlahan, dan masak hingga pisang empuk.
- Tuang santan kental, aduk hingga mendidih, lalu sajikan hangat atau dingin.
2. Bubur Sum-Sum
Bubur lembut yang disajikan dengan kuah gula merah ini selalu menjadi favorit saat berbuka puasa.
Bahan:
- 10 sdm tepung beras
- 1 liter santan
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- 250 gr gula merah
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras dengan setengah liter santan, aduk rata.
- Masak sisa santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih.
- Tuang adonan tepung ke dalam santan mendidih, aduk hingga mengental.
- Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut.
- Sajikan bubur dengan siraman kuah gula merah.
3. Es Timun Suri
Minuman segar ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan:
- 2 buah timun suri, potong dadu
- Nata de coco secukupnya
- 5 sdm sirup melon
- Air dan es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan timun suri dan nata de coco ke dalam wadah.
- Tambahkan sirup melon, air, dan es batu.
- Aduk rata dan sajikan dingin.
4. Bakwan Sayur
Gorengan yang satu ini selalu jadi favorit saat berbuka. Renyah di luar, lembut di dalam!
Bahan:
- 2 buah wortel, potong korek api
- 100 gr taoge
- 100 gr jagung pipil
- 1/2 buah kol, iris halus
- 150 gr tepung terigu
- 60 gr tepung beras
- 1 butir telur
- Garam dan penyedap secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan pas.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan bentuk bulat kecil hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
5. Pisang Cokelat Lumer
Camilan manis ini mudah dibuat dan pasti disukai semua orang.
Bahan:
- 4 buah pisang
- 15 lembar kulit lumpia
- Cokelat batang leleh
- Keju parut
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Potong pisang sesuai selera.
- Letakkan potongan pisang dan cokelat leleh di atas kulit lumpia.
- Gulung rapi, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, dan beri taburan keju parut.
6. Es Kul-Kul
Es buah berbalut cokelat yang nikmat dan menyegarkan.
Bahan:
- 1/2 buah melon, potong kecil
- 3 buah pisang, potong kecil
- 5 buah stroberi
- 100 gr cokelat batang leleh
- Tusuk sate
- Sprinkle atau meses
Cara Membuat:
- Tusuk buah dengan tusukan sate, lalu bekukan di freezer selama 4 jam.
- Celupkan ke dalam cokelat leleh, taburi sprinkle, dan bekukan kembali.
- Es kul-kul siap dinikmati.
7. Bola-Bola Ubi
Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan berisi cokelat lumer!
Bahan:
- 500 gr ubi jalar
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- Cokelat batang parut
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan.
- Campur dengan tepung dan gula, aduk rata.
- Bentuk adonan bulat kecil, isi dengan cokelat, lalu gulingkan di tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat.
Berbuka Puasa Jadi Momen Istimewa
Takjil bukan hanya soal makanan, tetapi juga bagian dari tradisi berbuka puasa yang dinantikan setiap tahun. Dengan berbagai pilihan resep di atas, Sobat Singa bisa menyiapkan takjil yang lezat tanpa ribet.
Kalau butuh dukungan finansial untuk belanja bahan atau persiapan Ramadhan lainnya, ada layanan dari Singa Fintech yang bisa membantumu. Yuk, eksplorasi lebih lanjut di website atau aplikasi Singa Fintech dan buat momen berbukamu semakin spesial!
Dengan artikel ini, semoga Sobat Singa mendapat inspirasi untuk membuat takjil favorit di rumah. Resep mana yang paling ingin Sobat Singa coba?
Bagikan pengalamanmu di kolom komentar ya!
Singa Fintech, Aplikasi Pinjaman Daring Terpercaya
Untuk mempermudah proses pinjaman dan mengelola keuangan Sobat Singa, segera unduh aplikasi Singa Fintech langsung dari Google Play Store atau App Store. Dengan aplikasi ini, Sobat Singa bisa mengajukan pinjaman daring terpercaya yang CEPAT, TANPA JAMINAN dengan BUNGA RENDAH, serta BERIZIN dan DIAWASI oleh OJK (Otoritas Jasa Keuangan) dengan surat izin nomor KEP-47/D.05/2020. Singa Fintech juga memiliki sertifikasi ISO dengan No. Sertifikat: ISMS1001242 yang berkomitmen untuk menjaga data pribadi Sobat Singa AMAN terlindungi dengan fitur canggih liveness detection untuk keamanan ekstra.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai layanan dan produk pinjaman Singa Fintech, jangan ragu untuk menghubungi MinSing melalui telepon di 1500066 atau email di cs@singa.id. Layanan konsumen MinSing tersedia setiap hari Senin hingga Jumat mulai pukul 08:00 hingga 17:00 WIB.
Jangan lupa untuk mengikuti MinSing di semua akun sosial media untuk mendapatkan update terbaru, tips seputar solusi keuangan, dan informasi menarik lainnya. Kunjungi website Singa Fintech di Singa.id, atau temukan MinSing di platform sosial media berikut:
- Facebook: singafintech
- Instagram: singa.id
- TikTok: singa.fintech
- X (Twitter): singa_fintech
- YouTube: Singa Fintech
- LinkedIn: PT Abadi Sejahtera Finansindo (Singa Fintech)
- WhatsApp Channel: Singa Fintech
Tetap terhubung untuk mendapatkan solusi keuangan yang terbaik dan terpercaya dari Singa Fintech! #LifeBetterWithSinga
